El orgullo de compartir el sabor cusqueño con el mundo entero
Desde lo alto de los Andes, La Casona del Inka abre sus puertas para ofrecerte no solo las vistas más impresionantes del valle sagrado, sino también el auténtico sabor de nuestra tierra. Cada receta es un legado, cada ingrediente un tesoro andino, y cada plato una invitación a descubrir por qué estamos tan orgullosos de nuestras raíces. Compartir nuestra gastronomía con viajeros de todo el mundo es nuestro mayor honor y la forma más genuina de mantener viva la tradición cusqueña.
El Legado del Mirador
Construido sobre antiguas terrazas inkas, nuestro mirador ha sido punto de encuentro durante más de 80 años. Cada piedra cuenta la historia de los viajeros que buscaban consuelo y belleza en las alturas.
Sabores con Historia
La fusión de técnicas ancestrales y modernas nace en este mirador. Nuestra carta rinde homenaje a los productos autóctonos que por siglos alimentaron el imperio, hoy reinterpretados para el paladar más exigente.
Atardeceres que Trascienden
El sol se esconde detrás de los Andes pintando el cielo de dorado y púrpura. Una tradición que desde la fundación de la casona reúne a familias, enamorados y soñadores en busca de lo eterno.
📍 Encuéntranos en el Corazón de Cusco
Tres experiencias únicas. Un solo legado cusqueño.
Emiliana Restaurante Cultural Buffet
La Casona del Inka Restaurante Mirador
El Mesón de Don Tomás
Música Andina
En Vivo
Disfruta de nuestros espectáculos de música tradicional mientras degustas
lo mejor de nuestra gastronomía cusqueña.
Nuestra Carta Ancestral
Sabores que cuentan historias. Nuestro menú rinde homenaje a la tradición cusqueña, con productos autóctonos y recetas transmitidas por generaciones.
Cuy tierno sazonado con hierbas aromáticas, horneado y servido con tamalitos de maíz, rocoto relleno y papas doradas.
⭐ PLATO INSIGNIA
Cerdito tierno sazonado y horneado, servido con tamalitos de maíz, rocoto relleno, papas doradas y soltanto de la casa.
🔥 TRADICIÓN Y SABOR
Trozos de lomo fino de alpaca, salteados con vino tinto, especias, tomates y cebolla. Servido con papas fritas y arroz blanco.
✨ EXCLUSIVOClases de Cocina
Andina
Aprende a preparar los platos más tradicionales del Cusco
con nuestros chefs expertos.
Eventos & Celebraciones
Bodas, cenas privadas o reuniones de empresa. La Casona del Inka ofrece un espacio único con mirador, atención personalizada y menús a medida.